クリスマスのお菓子

やっと12月の話題。。。

この時期、こちらの人はクッキーを食べないと!
ってなるみたいです。 

なので、クリスマスシーズンになると、
こちらの主婦たちはクッキーを作るらしい。
しかも、大量に、何種類も。
そして、そのクッキーたちはドーンと
リビングに置かれ、無くなればまた補充する。

まぁ、最近は作らない人も多くなってきたみたいですが
基本、その家に伝わるレシピもあったりするそう。
(ドイツ人に嫁いだお菓子の先生情報。)

ということで、今月もお菓子教室に行ってきました。

もちろん、今月はクッキー。

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それと、クリスマスといえば、シュトーレン。
あ、これも、シュトーレンとのばすのではなく
シュトレン というのが正解だそう。
(こちらも、ドイツ人に嫁いだお菓子の先生情報)


発酵させて、焼きあがったら、温かいうちに。。。

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バターをたっぷり塗って。。。。

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お砂糖をたっぷりとまぶす。

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さらに、冷めたところに粉砂糖 をまぶして完成。

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作ってから最低でも一週間は置いてからが良いそうで
こちらは先生が作った試食用。

クッキーもシュトレンも美味しかったけど
いったい、どれくらいのカロリー? 
しかも、シュトレンはtakuもパパも食べないからなぁ。。。
ちまちまとハハが一人で食べております。



でも、やっぱり、日本のお菓子も最高よね~。
こちらは、パパが日本出張で買ってきてくれたお土産~。
やっぱり、ちまちま、みんなで大事に食べてます
(と、言いつつ、和菓子とかはあっという間に食べてしまったので画像なし)

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